Ce livre de recettes a été conçu comme un guide pratique pour vous accompagner dans votre détox ou votre jeûne, mais aussi au quotidien.
Les plats proposés sont organisés selon le rythme d’une descente alimentaire : protéines animales, puis céréales et légumineuses et enfin fruits, légumes et oléagineux. Pour la remontée alimentaire, il suffit de parcourir l’ouvrage dans le sens inverse.
À chaque chapitre, vous trouverez des conseils pratiques de naturopathie et des connaissances nutritionnelles faciles à intégrer.
À dominante végane ou végétarienne, ces recettes peuvent accompagner votre quotidien pour régaler petits et grands.
63 pages couleurs
Format 21 x 21 cm – couverture souple